Ik heb een lijstje met favoriete bloggers waar ik iedere ochtend even langs ga. Lekker op de bank, kopje thee erbij, op de Ipad scrollen langs lifestyle-, beauty-, maar vooral heel veel foodblogs. Om inspiratie op te doen en te zien waar mijn ‘collega’s’ zich mee bezighouden. Bij Culi Sandra […]
Snack
My happy kids: gezonde traktaties
Hoewel de meeste kinderen bij een feest of verjaardag denken aan taart, snoep en chips, denken de meeste scholen daar anders over. Logisch misschien wel, met een gemiddelde schoolklas van 30 kinderen is er ieder (school)week wel iemand jarig. En dus gelden op de meeste scholen tegenwoordig wel regels voor […]
My happy kids: supersnelle kaasbroodjes
Het is weer tijd voor een recept van My happy kids: supersnelle kaasbroodjes! Al eerder plaatste mijn moeder het recept voor hele lekkere kaneelbroodjes. Ze zijn makkelijk om te maken en super snel klaar. We eten ze graag op zondagochtend. Maar omdat wij ook erg van ‘hartig’ houden wilde ik […]
3 x borrelhapjes voor oudejaarsavond
Voor ons dit jaar geen borrelhapjes voor de buis. Sinds een aantal jaren vieren wij – als het even kan – oud- en nieuw in het buitenland. En dan bij voorkeur in de zon. Liefst niet te ver, langer dan een week lukt niet gezien school en werk. En om […]
Vier snelle en makkelijke Halloween snacks!
Komende zaterdag is het Halloween. Ik zet hieronder een paar leuke en makkelijke Halloween snacks voor je op een rij. Iets meer tijd? Bekijk dan ook eens de andere Halloween snacks die ik gemaakt hebt: de graveyard chocolat mousse en de Halloween cupcakes! Bloederige vingers Snijd van de bovenkant […]
Gevulde kaassoesjes
Kaassoesjes, ik ben er dol op! Ik kocht ze voorheen bij een luxe banketbakker, een prijzige delicatesse. Maar zelf gevulde kaassoesjes maken is eigenlijk helemaal niet moeilijk. En verslavend lekker! Gougères Een variant op gevulde kaassoesjes zijn de zogenoemde gougères. Ongevulde soesjes waarin de kaas in het deeg is verwerkt. […]