Ik ben nooit een fan van asperges geweest, maar groene asperges kunnen mij, verwerkt in een gerecht, wel bekoren. Zoals in deze heerlijke quiche met groene aspergepunten en feta Lentegroente Een echte lentequiche is dit geworden, met een frisse vulling van crème fraiche, feta, groene aspergepunten, erwtjes en blaadjes verse […]
Tag: asperges
Tête de moine salade met groene asperges
Voor de foodblogswap van april mocht ik koken van de blog The Backing Bucketlist. Docente geschiedenis Saskia is dol op koken en reizen. En de bucketlist voor beide is groot! Ik zocht op haar blog naar een lekkere salade, het mooie weer vraagt immers om een lekker fris gerecht. Mijn […]
Zonder pakjes en zakjes: hollandaise saus (saus voor asperges)
Ik heb inmiddels al heel wat artikelen geschreven over nutteloze pakjes en zakjes in de supermarkt. Het leek me nu wel eens leuk om van veel voorkomende en populaire pakjes en zakjes de recepten op te schrijven. Zodat ook jij lekker kan koken en eten zonder teveel te betalen of […]
Culinair Limburg
Dat je voor een culinaire trip niet altijd naar een wereldstad hoeft is mij laatst wel weer duidelijk geworden. Het mooie Limburg heeft mij getrakteerd op heerlijke vlaai, prachtige wandelingen, lekkere wijn en sappige asperges. Ik neem je mee naar culinair Limburg! Culinair Limburg We waren voor een familieweekend in Hotel […]