Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Mijn moeder neemt – als ze een gebakje bij de bakker uitkiest – vrijwel altijd een bladerdeegschelp met vruchten. Toen ik een recept voor Moederdag wilde maken koos ik dan ook voor een soort gebakje waar ik mijn allerliefste moeder blij mee kan maken. Deze éénhaps bladerdeeggebakjes voor Moederdag zullen […]
Wie zoet is krijgt lekkers….maar dat hoeft niet persé zoet lekkers te zijn toch? Op pakjesavond maak ik het liefst een Sinterklaas borrelplank, met daarop natuurlijk ook echte Sinterklaas snacks! Gezellig gedichten voorlezen, cadeautjes uitpakken en ondertussen genieten van de lekkerste snacks! Serveer er nog een kop soep bij en […]
Voor mij is het echt iets wat bij Kerst hoort: ragoutbakjes met ragout. Vroeger kocht ik ragout in blik, en kant-en-klare bakjes. Best okay hoor. Maar wanneer je zelf ragoutbakjes maken gaat en ook de ragout zelf bereidt, weet je pas echt wat lekker is! Cirkel of stervormige ragoutbakjes maken […]
Vier je één van de kerstdagen alleen? Dan is het nog steeds leuk om een lekker kerstdiner voor jezelf te bereiden. Deze zalm Wellington in éénpersoonsportie is een feestelijk en erg lekker gerecht, dat je vast helemaal in kerstsferen brengt. Overigens ook buiten de feestdagen om heel lekker! Eénpersoons portie […]
Pakjesavond vieren we altijd met mijn ouders. En traditioneel beginnen we dan ’s middags met koffie en door mijn vader gebakken gevuld speculaas. En na wat cadeautjes uitpakken en gedichten voorlezen komt de soep op tafel met allerlei lekkers erbij. Dit jaar ga ik voor romige paddenstoelensoep met Sinterklaas snacks! […]
Nu ik voornamelijk vanuit huis werk, heb ik ’s middags veel meer tijd voor een lekkere lunch. Ik eet het liefste warm, een lekkere kop soep, omelet of lekkere mini plaattaartjes, die in een handomdraai gemaakt zijn. Zoals dit mini plaattaartje met cantharellen en ricotta. Cantharellen De cantharel wordt ook […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
