Home » kaas » Pagina 8

Tag: kaas

Pesto infographic

Het leek mij zo leuk om eens een infographic te maken over hoe je zelf de lekkerste pesto’s kunt maken. Want zolang je de verhouding van noten/olie/kruiden of groente en kaas goed hebt kun je van de meest lekkere combinaties pesto maken. Vandaar deze informatieve pesto infographic!   Daarnaast leek […]

Oostenrijk culinair week: Berner würstl

In de Oostenrijk week kan een worst recept natuurlijk niet ontbreken. Daarom vandaag het (eenvoudige) recept voor Berner würstl. De naam Berner würstl is enigszins misleidend. Ze komen niet zoals je zou denken uit (de hoofdstad van) Zwitserland maar uit Oostenrijk! Erich Berner De heerlijke worstjes met kaas en spek […]

My happy kitchen test: Boska kaasmaakset mozzarella

Nailed it! Ik had al maanden de leuke weckpot van de Boska kaasmaakset mozzarella op mijn aanrecht staan. Met daarin alles om zelf mozzarella te kunnen maken. Maar steeds ontbrak het me aan tijd én had ik op een of andere manier het idee dat het toch niet zou werken. […]

Lasagna di casa mia

Lasagna di casa mia

Ik bedacht me laatst dat mijn ‘signature dish’ nog niet op mijn blog is verschenen: lasagna di casa mia. Mijn lasagna is de grote favoriet onder vrienden en familie. Als mijn ouders komen eten willen ze altijd lasagna. Altijd! En ik maak het graag. De hoeveelheid saus in het recept […]