Op een zonnige vrijdagmiddag ging ik op uitnodiging van Melvita honing naar Amsterdam voor een heerlijke bijenlunch en een introductie op urban beekeeping. Dit keer niet als blogger maar omdat ik had meegedaan aan een prijsvraag op Facebook (receptje met honing) en had gewonnen! Ik besloot gezellig mijn vader uit […]
Home ยป melvita
Tag: melvita
Welkom!
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.




Nog maar iets meer dan een jaar geleden opende Indiaas restaurant @choprasredfortindianstreetfood haar restaurant in het winkelcentrum Leyweg in Den Haag. Hun streven: de authentieke Indiase keuken naar Den Haag brengen.
Onder het genot van een mango lassie en een masala soda aten Bodhi en ik o.a. authentieke pani puri en papdi chaat als voorgerecht, en een prachtige thali vol lekkernijen als hoofd.
Hoewel je het van de locatie niet zo 1,2,3 zou verwachten, is Chopraโs in haar missie zeker wel geslaagd!
*uitgenodigd #restaurant #review #haagsefoodie #waareetdenhaag #indianfood #indiasekeuken #indianstreetfood #panipuri #leyweg #denhaag
6 dagen ago



Zodra de eerste zonnestralen โ๏ธ weer naar binnen schijnen begint het te kriebelenโฆtijd voor de grote lente schoonmaak! De chemische schoonmaakmiddelen die in een gemiddeld huishouden worden gebruikt zijn niet goed voor je gezondheid en bovendien schadelijk voor het milieu. En dat terwijl er zulke goede natuurlijke alternatieven zijn!
๐งฝ
Daarom staat maart bij @dilleenkamille in het teken van de Natuurlijke Schoonmaak. En daarvoor hebben ze een limited edition Poetshelden Startpakket samengesteld. Met allerlei natuurlijke producten en handige DIY kaartjes. Van het schoonmaken van je tuinmeubelen tot het weer stralend schoon en fris krijgen van je sneakers! Verkrijgbaar in de fysieke winkel voor โฌ 12,95 (zolang de voorraad strekt).
#gekregen #lenteschoonmaak #dilleenkamille #groteschoonmaak #poetshelden #poetsheldenstartpakket #natuurlijkschoonmaken #marseillezeep #zwartezeep #maart #natuurlijkeschoonmaak #schoonmaakazijn
1 week ago


Hou je van mosterd? Dan moet je zeker eens dit (eenvoudige!) recept voor mosterdkaviaar proberen (recept via de link in bio en story). Echt next level lekker, ben helemaal verslaafd!
#mosterdkaviaar #mosterd #mosterdzaad #homemade #recept
2 weken ago

Old skool gevulde eitjes ๐ฅ๐ฅ, maar dan met een roze tintje ๐. Je maakt ze door gekookte eieren een paar uur te leggen in een mengsel van bietensap, azijn en suiker. Het hele recept vind je via de link in bio. Een leuke snack voor Valentijn of Pasen!
#gevuldeeieren #snack #roze #pinkfood #valentijnsrecept #bietensap #oldskool #valentijn #ei
4 weken ago


Homemade roze ravioli voor mijn Valentijn ๐. Gevuld met ricotta en geserveerd met boter & pistache. Veel makkelijker te maken dan je zou denken, echt! En met liefde gemaakt, dus dat proef je. Recept via de link in bio. Kook jij iets bijzonders op Valentijnsdag?
#valentine #vakentijnsdag #rozepasta #ravioli #homemade #honemadepasta #pasta #valentijnsrecept #ricotta
4 weken ago

Eet jij weleens haverrijst? Het is niet alleen een gemakkelijk, snel, goedkoop รฉn gezond alternatief voor rijst, maar ook nog eens heel veelzijdig. Haverrijst bevat veel vezels en plantaardige eiwitten en is bovendien glutenvrij.
Met een kommetje van deze Japanse haverrijstsalade als lunch zit je gegarandeerd de rest van de middag vol! En omdat het bijna Valentijnsdag is, kookte ik de rijst in half water/half bietensap. Knalt lekker uit het kommetje zo toch?
Wat heb je nodig (2 personen)
150 gram haverrijst @lassie_official
1 avocado
150 gram edamame boontjes
Zeekraal
geroosterde sesamzaadjes
Voor de Japanse dressing:
2 eetlepels tahini (sesampasta)
2 eetlepels kewpie mayonaise
1 eetlepel rijstazijn
1/2 eetlepel mirin
1 theelepel sojasaus
1 theelepel sesamolie
Kook de rijst in 10 minuten gaar met wat zout en laat een beetje afkoelen. Meng alle ingrediรซnten voor de dressing door elkaar en roer door de rijst.Doe de rijst in twee kommetjes en verdeel hier de avocado, boontjes en zeekraal over. Bestrooi met sesamzaadjes.
*samenwerking #Lassie #LassieRijst #LassieRecepten #LassieHaverrijst #AltijdGoed #ThuisKoken #haverrijstsalade #japansedressing #kewpie #edamame #avocado #zeekraal #lunch #gezonderecepten
1 maand ago

โฅ๏ธ๐ณ๐ ๐ซ๐ฬ๐ง๐๐ฉ๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ ๐๐ค๐๐ง ๐ฉ๐๐ช๐๐๐๐ง ๐ก๐ ๐๐ค๐๐ช๐ ๐
โ๐๐ฃ ๐๐๐ข๐๐ ๐ฅ๐๐จ๐๐ ๐ฅ๐๐ง ๐จ๐๐ฃ ๐๐๐ฉ๐๐ข๐๐.โฅ๏ธ
Ofwel โde liefde van de man gaat door de maagโ! Wie verleid jij met deze Madeleines met witte chocolade, rozenblaadjes en pistachenoten?
Voor 12 madeleines:
โฅ๏ธ 60 gram roomboter
โฅ๏ธ 1 ei
โฅ๏ธ 75 gram suiker
โฅ๏ธ 75 gram bloem
โฅ๏ธ 1 theelepel vanille-extract
โฅ๏ธ rasp van een halve citroen
โฅ๏ธ snuf zout
โฅ๏ธ 75 gram witte chocolade
โฅ๏ธ gedroogde rozenknoppen
โฅ๏ธ extra groene pistachenoten van @noototheek
Smelt de boter in een pannetje en laat afkoelen.
Klop de eieren met de suiker schuimig en dik voor 5 minuten. Spatel de bloem beetje bij beetje door het eimengsel. Spatel ook de boter erdoor. Voeg vanille extract, zout en citroenrasp toe. Zet vervolgens ca. 2 uur in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Vet de vorm in. Schep met een kleine ijslepel het beslag in de vorm. Bak de madeleines in 10 minuten gaar. Laat afkoelen op een rooster.
Smelt de chocolade au-bain-marie. Doop de helft van de madeleine in de chocolade en bestrooi met fijngehakte pistachenoten en verkruimelde rozenblaadjes.
#gekregen #madeleines #valentijnsdag #valentine #valentijnsrecept #pistache #pistachenoten #noten #noothotheek #rozenblaadjes #heelhollandbakt
1 maand ago

Wie is jouw nummer รฉรฉn? De liefde van mijn leven is natuurlijk (al 33 jaar!) mijn man Peter. Maar sinds anderhalf jaar is daar nog een grote liefde bijgekomen: onze Zwitserse herder Buster. Daarom bestelde ik voor Valentijnsdag bij @yoursurprisecom een cadeau voor beiden dat recht uit mijn hart komt: een gepersonaliseerde knuffel voor Buster en - onze liefde gaat immers vaak door de maag! - deze prachtige bonbons voor Peter. Wie verras jij op Valentijnsdag?
Met de code LOVEJGJJ3Y krijg je 10% korting op je bestelling (directe link naar de Valentijnscadeauโs in bio)
*samenwerking #yoursuprise #valentijnsdag #gepersonaliseerdecadeaus #knuffel #bonbons #zwitsersewitteherder #nummer1 #allyouneedislove
1 maand ago








Restaurant @fouquetbymeere aan de Haagse Javastraat is een bijzonder fine dining restaurant dat alleen geopend is voor de lunch. En wat voor een lunch! In dit sfeervolle restaurant verwent chef Raymond Meere zijn gasten met heerlijke gerechten uit de Frans-Mediterrane keuken.
Met een glas alcoholvrije bubbels (dry january!) genoot ik achtereenvolgens van:
๐ฆ Amuse met rivierkreeftjes
๐ฆ Krabsalade met paling
๐ฆ Carpacccio met eendenlever en truffel
๐ฆ Lolly van eendenlever en witte chocolade
๐ฆ Flensje met pekingeend
๐ Kabeljauw met groente
๐ฎ Frambozenmousse
Een unieke lunchervaring, attente bediening en een sfeervolle locatie. Wat wil je nog meer?
*uitgenodigd #restaurant #review #denhaag #javastraat #haagsehotspot #hotspotdenhaag #waareetdenhaag #fouquet #restaurantfouquet #fouquetbymeere
1 maand ago