Ik ben een grootgebruiker van olijfolie. Ik bak er in en er mee, maar eet het ook heel graag zo, met wat zout, eventueel wat balsamico-azijn en goed brood. En wat dacht je van een heerlijke sladressing? Olijfolie komt in vele soorten en maten, en de kwaliteit laat vaak te […]
Tag: olijfolie
De lekkerste food abonnementen
Tegenwoordig lijkt het wel of je je overal op kunt abonneren. Van ondergoed tot sokken en van beautybox tot koffie. Ik zet voor jullie de leukste en lekkerste food abonnementen op een rij! De lekkerste food abonnementen Worst Mijn favoriete worsten zijn die van Brandt & Levie. Eenmaal geprobeerd wil […]
Culinair Alentejo
In november bezocht ik de – nog relatief onbekende Portugese streek – Alentejo. Ik schreef al een artikel over alle bezienswaardigheden. Maar natuurlijk mag een artikel over culinair Alentejo niet ontbreken op mijn blog! Culinair Alentejo De Alentejo was ooit een streek waar veel graan verbouwd werd. Tussen de kurkeiken […]
Spaghetti aglio e olio
Een echte Italiaanse klassieker – de spaghetti aglio e olio – een gerecht dat gek genoeg nog niet op mijn blog terug te vinden was. Komt denk ik doordat ik het zelf niet echt als ‘recept’ beschouw, wat het natuurlijk wel gewoon is. In mijn ‘arme’ studententijd at ik dit […]