Plaattaarten zijn net als quiches ideaal om restjes uit de koelkast in te verwerken. En je kunt er eindeloos mee experimenteren. Een plaattaart is feitelijk een bodem van bladerdeeg die je belegt met hartige of zoete toppings. Maak een grote of meerdere kleine en zorg dat je altijd een pak […]
Tag: plaattaart
7 x recepten voor een druk gezinsleven
Hoewel koken mijn favoriete hobby is, vraag ook ik me regelmatig af ‘wat we nu weer moeten eten’. En hoe leuk ik het ook vind om uren in de keuken door te brengen, op doordeweekse dagen heb ik het liefst gerechten die gezond, voedend maar vooral snel en eenvoudig klaar […]
Plaattaart met vijgenspread, geitenkaas en rode ui
Sinds een poosje heb ik de smaak van plaattaarten maken flink te pakken. Want: makkelijk, lekker en snel. Wanneer je steeds een rol vers bladerdeeg in de koelkast hebt liggen, heb je altijd de basis voor een lekkere en makkelijke maaltijd. Zoals deze plaattaart met vijgenspread, geitenkaas en rode ui. […]