Ik heb al een paar keer eerder fudge gemaakt en dat was steeds bijzonder geslaagd! Dit keer zocht ik de uitdaging in key lime pie fudge, een fudge met kruimelbodem, gebaseerd op de beroemde Amerikaanse key lime pie. Eigenlijk zou ik nu vast moeten zeggen: MAAK DIT NIET! Het is […]
Tag: snoep
Peanutbutter cups
Wat is dat toch met pubers en ‘alles wat Amerikaans is’? Mijn zoon valt altijd als een blok voor merken als KFC, Starbucks en de peanutbutter cups van Reese’s. Die laatste maak ik zelf voor hem! Reese’s peanutbutter cups Als je goed de ingrediëntenlijst van de Reese’s leest dan zie […]
My happy kitchen leest: Atelier Confiserie
Zelf snoep maken heeft iets magisch. Denk maar aan films als Charlie en de chocoladefabriek of de fabels over Luilekkerland. Ik heb al wat pogingen gedaan om zelf snoep te maken, zoals After eight, fudge en bounties. Toen ik dit boek tegenkwam wist ik meteen: dit moet ik hebben! Wat […]
Chocolat mint fudge
Het maken van fudge is een typisch voorbeeld van hoe je met kleine moeite snel een groots effect kunt bereiken. Ook kun je volop experimenteren met smaken en toevoegingen en zo je eigen speciale creaties maken. Ik ben al sinds ik klein was dol op After Eight. De combinatie chocolade […]
De meest bijzondere snoepwinkels ter wereld!
Snoep blijft een magische aantrekkingskracht uitoefenen. Op kinderen, maar ook op volwassenen. In een snoepwinkel voel je je vaak ook een beetje kind! Hieronder een overzicht van de meest bijzondere snoepwinkels wereldwijd. De meest bijzondere snoepwinkels A la mère de la famille A la mère de la famille is […]
Limoncello snowballs
Ik had een collega beloofd wat lekkers te maken als bedankje voor haar bijdrage aan een project. En aangezien ik nog wilde experimenteren met culi kerstcadeautjes maakte ik deze heerlijke limoncello snowballs. In een potje met label een leuk en ontzettend lekker kerstcadeautje! Truffels Deze limoncello snowballs zijn eigenlijk een […]