Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Mijn gezin is groot fan van de Aziatische keuken. Van Thais tot Indisch en van Indiaas tot Chinees, we eten het minstens drie keer per week. Mijn keukenkastje puilen dan ook uit van de kruiden, specerijen en sauzen/olie. Vandaag laat ik je zien welke Aziatische ingrediënten niet in je keukenkastje […]
Ik schreef eerder al een artikel over hoe ons eten groeit. Wist jij bijvoorbeeld dat pinda’s onder de grond groeien? Ik vond het dan ook fantastisch dat we op reis door Java een specerijentour over een plantage gingen maken. Van koffie tot kaneel, ik laat je vandaag zien hoe alles […]
Ik ben echt iemand van de tussendoortjes. Naast de drie hoofdmaaltijden op een de dag moet ik gewoon af en toe iets eten. Liefst gezond (fruit, noten, groente), soms ook wat ongezonder (lees: worst, kaas en chips). Ik ben echt een hartige snacker, maar de meeste handige tussendoortjes om mee te […]
In restaurant “Eten bij werelds” in Den Haag at ik ooit Dukkah. Dukkah is een Egyptische specerij-en-noten-mengsel wat in het restaurant geserveerd werd met brood en olijfolie. Je dipte het brood in de olie en vervolgens in de dukkah. Een hele aparte smaaksensatie: het frisse van korianderzaad, anijs en venkelzaad […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
