Het is echt weer tijd voor rabarber. Rabarbercompote en rabarbercrumble, verder kwam mijn repertoire tot nu toe niet. Dit zomers en fris rabarbertaartje is een mooie aanvulling! Rabarbertaartje Rabarber is heel gezond en bevat weinig koolhydraten en calorieën. En het ligt nu volop in de winkels, dus tijd om ermee […]
Tag: taart
Mini cheesecake met frambozen
Deze maand mocht ik voor de foodblogswap koken van de blog van Boor, van de blog ‘Domaine Malpas kookt‘. Ik volg Boor al een poosje via Instagram, waar ze iedere dag heerlijke gerechten online zet. Gerechten die zij klaarmaakt voor haar gasten in de gîtes en luxe lodgetenten op vakantieverblijf […]
Saint Tropez Classic loop + recept Tarte Tropézienne
Naast koken is sporten ook een grote hobby van mij. Vroeger was ik vooral bezig met turnen op hoog niveau . Maar toen ik voor mijn studie naar Den Haag verhuisde ben met het serieuze turnen gestopt en meer bij sportscholen gaan sporten en lesgeven. Tot 7 jaar geleden, toen […]
Things to do in Lissabon (+ recept touchinho do céu)
Na een heel druk jaar, waarin er nauwelijks tijd overbleef om leuke dingen te doen, heb ik mijzelf voorgenomen om een periode veel tijd vrij te maken voor één van mijn favoriete hobby’s, reizen. First stop: Lissabon. Ik vertel je alles over de things to do in Lissabon, de charmante hoofdstad […]
Geschiedenis van beroemde gerechten #3: Sachertorte en tarte Tatin
Ik ben gefascineerd door de geschiedenis van ons eten. Het leek me dan ook leuk een serie te maken waarin ik beroemde gerechten en producten onder de loep neem. In dit deel van de serie over de geschiedenis van beroemde gerechten twee taarten: de Sachertorte en tarte Tatin Geschiedenis van […]
Gin-tonic taart met lemoncurd en gekonfijte citroen
Omdat mijn zoon Kevin graag een gin-tonic drinkt, wilde ik graag voor zijn 25ste verjaardag een gin-tonic taart maken. Eigenlijk hou ik zelf niet zo van gin en ook niet van tonic. Maar ik ben wel dol op lemoncurd dus…..ik dacht misschien vind ik een gin-tonic taart met lemoncurd wel […]