Lekker eten zonder pakjes en zakjes, lifestyle, reizen en geschiedenis!
Klassieke gevulde eieren, ik kan er mijn zoon (en mijzelf) eigenlijk altijd wel blij mee maken. En ook met verjaardagen of feestjes staan ze altijd op tafel. Voor een romantisch tintje (Valentijnsdag!) maakte ik dit keer roze gevulde eieren! Bietensap Ik lust bijna alles, maar bietjes….nee, dat krijg ik echt […]
Zet met Valentijnsdag dit prachtige bordje zelfgemaakte roze ravioli met ricotta vulling op tafel voor je geliefde. Als je daarmee zijn of haar hart niet steelt….! Hartvormige roze ravioli Het is even een klusje maar al met al minder lastig dan je zou denken. Je kunt het pastadeeg vantevoren bereiden, […]
De liefde van de man gaat door de maag. En die van mij als vrouw overigens ook! Wie ga jij verleiden met deze madeleines met pistache en roos? Madeleines met pistache en roos Een madeleine is een kleine schelpvormige cake afkomstig uit Commercy in Lotharingen. Het deeg wordt met een spuitzak of ijslepel in een bakblik in […]
Mijn moeder neemt – als ze een gebakje bij de bakker uitkiest – vrijwel altijd een bladerdeegschelp met vruchten. Toen ik een recept voor Moederdag wilde maken koos ik dan ook voor een soort gebakje waar ik mijn allerliefste moeder blij mee kan maken. Deze éénhaps bladerdeeggebakjes voor Moederdag zullen […]
De liefde van de man (en geloof me, ook van de vrouw) gaat door de maag. Dus wat kun je beter doen met Valentijnsdag – of iedere andere dag van het jaar – dan iets lekkers koken voor de (toekomstige)) liefde van je leven? Natuurlijk volstaat een heerlijk bord pasta […]
Een mooi en verfijnd dessert, deze rozen pannacotta met gesuikerde rozenblaadjes. Perfect als afsluiter van een romantisch (Valentijns-) diner of voor moeder- of vaderdag? In ieder geval scoor je hier punten mee! Rozenwater De smaak van rozen is in dit gerecht subtiel en dat moet ook, rozensmaak gaat snel overheersen. […]
Leuk dat je langs komt op mijn blog! Ik ben Anne-Marie (56). Hier deel ik mijn passie voor eten, koken, uit eten gaan, geschiedenis, reizen en alles wat het leven net wat leuker en sprankelend maakt.
