Home » tips&trucs » Pagina 4

tips&trucs

EHBO in de keuken – deel 1

Als je zoveel tijd in de keuken doorbrengt als ik dan doe je hier en daar nog wel eens wat handige tips en trucs op. Het leek mij leuk die met jullie te delen in de serie “EHBO in de keuken”. Alhoewel EHBO niet echt een goede term is, het […]

Koken met verse kruiden

Koken met verse kruiden maakt echt het verschil. Ieder gerecht fleurt op van een vers blaadje groen. Koken met verse kruiden Het is niet altijd even makkelijk zelf verse kruiden te kweken. Vooral als je het van de vensterbank of een klein balkon moet hebben. Salie, bieslook, munt en rozemarijn, […]

Eieren scheiden

Voor veel recepten heb je alleen het eiwit of de dooier nodig. Veel mensen vinden eieren scheiden een lastig klusje. En als je alleen het eiwit nodig hebt is het ook nog eens van essentieel belang dat er geen enkel drupje eigeel tussen zit. De eiwitten kunnen dan namelijk niet […]