Garnalen, gamba’s, scampi, ik ben er dol op! En gelukkig mijn zoon ook, zodat ik een partner in crime heb in huis. Mijn man eet namelijk ‘niets wat gezwommen heeft’ en vindt garnalen ‘kakkerlakken van de zee’. Ik zeg: des te meer voor ons. Op mijn blog vind je heel wat lekkere recepten met garnalen, ik zet er een aantal voor je op een rij!
10 x recepten met garnalen
Garnalencocktail met whiskeysaus
We beginnen met een klassieker die eigenlijk niet mag ontbreken bij het kerstdiner: de garnalencocktail met whiskeysaus. Heerlijk in al zijn eenvoud. Gebruik bij voorkeur wel de kleine Hollandse garnalen.
Surf en turf spiesjes voor op de bbq
In de zomer zijn deze surf & turf spiesjes de hit op de bbq. Super snel klaar en oh zo lekker!
Garnalenkroketjes
Het is even een klusje, maar dan heb je wel een vriezer gevuld met heerlijke homemade garnalenkroketjes!
Pink noodle bowl met avocado en garnalen
Kleurrijker word je tafel niet! Een heerlijke pink noodle bowl met avocado en garnalen, een lekker en zomers gerecht!
Vietnamese springrolls
De heerlijke verse Vietnamese springrolls kun je met van alles vullen. Maar met garnalen is wel heel erg lekker!
Snelle pasta met gamba’s
Weinig tijd maar toch lekker eten? Deze snelle pasta met gamba’s staat binnen 10 minuten op tafel en je eet je vingers er bij op!
Pasteibakjes met garnalenragout
Nog zo’n klassieker: ragoutbakjes gevuld met een heerlijke zelfgemaakte garnalenragout. Helemaal goed bezig? Maak dan ook de ragoutbakjes zelf!
Pad Thai met garnalen
Misschien wel hét gerecht van mijn favoriete Thailand: Pad Thai met garnalen. Ik heb ook een versie met kip op mijn blog staan.
Kokosgarnalen met mango-chilisaus
Hier word je toch blij van? Heerlijke spiesjes van garnalen in een jasje van kokos. Geserveerd met een mango-chilisaus. Zomerser wordt het niet!
Gambas al ajillo
Op een tafel vol tapas mogen deze heerlijke Spaanse gambas al ajillo (garnalen met knoflook) natuurlijk niet ontbreken!
Ook zo dol op vis? Ik zette de 10 lekkerste recepten met vis op mijn blog voor je op een rij!