Big Mac taco's
De ultieme TexMex combi van een knapperige taco, een sappige hamburger en de onvolprezen Big Mac saus!
Print
Pin
Servings: 4 stuks
Wat heb je nodig:
- Koekenpan groot
Ingredients
Voor de Big Mac taco's
- 4 hamburgers
- 4 tortilla wraps mini
- 4 plakjes cheddar kaas
- 1 handje ijsbergsla
- 4 augurken
- 1 sjalotje
- Vloeibare boter om in te bakken
Voor de Big Mac saus
- 1 eetlepel ketchup
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel piccalilly
- 1 theelepel suiker
- peper en zout
Aan de slag!
- Roer de ingrediënten voor de Big Mac saus door elkaar.
- Snijd het sjalotje en de ijsbergsla fijn. Snijd de augurk in plakjes
- Leg een hamburger op een tortilla wrap en druk met je vingers uit tot vlak aan de randen. Bestrooi met zout en peper.
- Verhit wat vloeibare boter in een koekenpan en bak de Big Mac Wrap met de vleeskant naar beneden 5 minuten op middelhoog vuur.
- Draai om, beleg met een plakje kaas en laat nog 1 minuut bakken om de kaas iets te laten smelten.
- Neem uit de pan, beleg met sla, sjalotje en augurk en een royale lepel Big Mac saus.
- Vouw dubbel en enjoy!
Notes
In mijn koekenpan kon ik maar één taco tegelijk bakken. Heb je een grote koekenpan waar er twee in passen dan ben je sneller klaar!