Bladerdeeghapjes met kaascrème en pistache
Leuke en lekkere eenhaps snacks!
Print
Pin
Servings: 20 stuks
Wat heb je nodig:
- Uitsteekvorm hart
- Spuitzak met stervormig spuitmondje
Ingredients
- 1 rol koelvers bladerdeeg
- 1 bakje verse roomkaas
- 2 eetlepels Parmezaanse kaas gerapt
- 2 eetlepels pistachenoten fijngehakt
- amandelschaafsel
- 1 ei
Aan de slag!
- Verwarm de oven voor op 190 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Steek zoveel hartjes uit het bladerdeeg als je wilt en leg ze op de bakplaat.1 rol koelvers bladerdeeg
- Klop het ei los en bestrijk de hartjes met een bakkwastje met ei. Strooi hier wat amandelschaafsel over.1 ei, amandelschaafsel
- Bak de bladerdeeg gebakjes in 12-15 minuten goudbruin. Haal uit de oven en laat afkoelen.
- Klop intussen de roomkaas los en meng er de Parmezaanse kaas door. Breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper. Doe in een spuitzak met stervormig spuitmondje.1 bakje verse roomkaas, 2 eetlepels Parmezaanse kaas, 2 eetlepels pistachenoten
- Snijd de hartjes met een scherp mes overdwars doormidden. Spuit op de onderste helft kleine toefjes kaascrème. Strooi hierop wat fijngehakte pistachenootjes en dek af met de bovenste helft.