Cobb salade
Een heerlijke maaltijdsalade met kip, avocado, bacon en kaas.
Print
Pin
Servings: 1 persoon
Ingrediënten
- 50 gram veldsla
- 8 cherry tomaatjes
- 1/2 avocado
- 1 plak bacon
- 1 ei hardgekookt
- 50 gram blauwe kaas danish blue of gorgonzola
- 75 gram kipfilet gebakken
- 1 eetlepel dressing naar wens, ranch, vinaigrette of dragonmayonaise
Aan de slag!
- Bak de bacon knapperig en scheur in stukken. Snijd de kipfilet in plakken, de halve avocado in blokjes en de tomaatjes in tweeën of vieren. Bestrooi met peper en zout.
- Meng dressing naar wens door de sla. Bijvoorbeeld ranch, vinaigrette, dragonmayonaise, zelfgemaakt of gekocht.
- Meng de kip, tomaat, avocado en bacon door de sla. Verkruimel er de blauwe kaas over. Snijd het hardgekookt ei door de helft en leg op de sla. Bestrooi met een beetje zout.
- Serveer (desgewenst) met vers brood en roomboter.