Eton mess met stoofperen
Een eenvoudig maar heerlijk dessert. Kies ervoor om alle onderdelen zelf te maken of ga voor de 'easy way'!
Print
Pin
Servings: 4 personen
Wat heb je nodig:
- Mixer
Ingredients
- 250 ml slagroom ongeklopt
- 1 zakje klopfix
- 1 zakje vanillesuiker
- meringueschuim naar smaak
- 200 gram gaar gekookte stoofperen
- 2 eetlepels amandelschaafsel
Aan de slag!
- Klop de slagroom stijf met het zakje vanillesuiker en de klopfix. Bewaar eventueel afgedekt in de koelkast tot vlak voor serveren.
- Verkruimel de meringues grof. Snijd de stoofperen in blokjes.
- Maak in mooie glazen of schaaltjes laagjes (meringue, slagroom, peer) en herhaal.
- Bestrooi met amandelschaafsel en serveer direct.