Verwarm de oven voor op 200 graden.
Maak de mosselen open en gooi de bovenkanten van de schelpen weg. Leg de mosselen in een ovenschaal en verdeel de kruidenboter over elke schelp. Zet de ovenschaal ongeveer 8 minuten in de oven op 200 graden. Serveer de hete mosselen met partjes citroen en sneetjes ciabatta brood.
1 kilo mosselen, 100 gram kruidenboter
Zet de ovenschaal ongeveer 8 minuten in de oven.
Serveer de hete mosselen met partjes citroen en sneetjes ciabatta brood.
1 citroen, 1 grote ciabatta