Gegrilde little gem met burrata
Een lunch om je vingers bij op te eten en gemaakt in vijf minuten!
Print
Pin
Servings: 1 persoon
Wat heb je nodig:
Ingredients
- 1 krop little gem of romaine sla
- 1 bol burrata
- balsamicosiroop
- olijfolie
- 1 eetlepel pistachenoten gepeld en ongezouten
Aan de slag!
- Snijd de little gem overdwars doormidden. Smeer de snijhelften in met olijfolie en bestrooi met zout en peper. Grill in een grillpan of op een grillplaat ca. 3 minuten.
- Leg de helften sla op een bord, leg hier de burrata bij, bestrooi met zout en peper en schenk er balsamicosiroop naar smaak over. Decoreer met grofgehakte pistachenootjes.