Gnocchi met boter en salie
Gnocchi met boter en salie is een heerlijke comfort food maaltijd die je prima kunt maken als je alleen voor jezelf kookt.
Print
Pin
Servings: 1 persoon
Ingredients
- 200 gram verse gnocchi
- 25 gram roomboter
- 50 gram gerookte spekblokjes
- 1 handje verse salieblaadjes
- 40 gram Parmezaanse kaas vers geraspt
Aan de slag!
- Kook de gnocchi 2 minuten in kokend water met wat zout en giet af.
- Bak intussen de spekjes uit en zet even apart.
- Smelt de roomboter in de koekenpan en voeg de salieblaadjes en de gnocchi toe. Laat op een laag vuur 5 minuten sudderen.
- Voeg de spekjes toe en wat vers gemalen zwarte peper en bestrooi met de Parmezaanse kaas.