Hot 'n smokey mini taco's
Een waanzinnige lekker borrelhapje waarvan je blijft eten!
Print
Pin
Servings: 8 stuks
Wat heb je nodig:
Ingredients
- 2 stuks tortilla wraps
- olijfolie
- 150 gram rundergehakt
- 1 eetlepel boter of olie om in te bakken
- 2 theelepels hot 'n spicey kruidenmix
- 1/2 avocado
- zure room
- cheddar kaas geraspt
Aan de slag!
- Verwarm de oven voor op 200 graden. Steek uit iedere tortilla 4 mini rondjes. Smeer beide kanten in met olijfolie met een bakkwast. Zet de muffinvorm op zijn kop en vouw er de mini tortilla's tussen (zie foto). Heb je geen vorm, dan kun je de taco's ook over het de spijlen van het bakrooster hangen.2 stuks tortilla wraps, olijfolie
- Bak in vijf minuten in de oven lichtbruin. Haal uit de oven en laat helemaal afkoelen totdat ze knapperig zijn.
- Roer het gehakt rul in de boter of olie. Roer er de hot 'n spicey kruidenmix door.150 gram rundergehakt, 1 eetlepel boter of olie om in te bakken, 2 theelepels hot 'n spicey kruidenmix
- Snij de avocado in kleine blokjes1/2 avocado
- Vul de mini taco's met het gehakt en top af met avocado, cheddar kaas en zure room.zure room, cheddar kaas
- Serveer direct (je kunt de mini taco's en de vulling al eerder maken ter voorbereiding, maar vul ze pas vlak voor serveren) of laat iedereen zijn eigen taco vullen.