Smelt de ongezouten roomboter in een pannetje op een heel laag vuur. De meeste melkbestanddelen zakken nu naar de bodem als een witte substantie. Als alle boter gesmolten is zet je het vuur uit. Schep de melkbestanddelen (het witte schuim) bovenop voorzichtig uit de pan met een lepel of schuimspaan. Schenk vervolgens de geklaarde boter voorzichtig in een kannetje, zonder het witte bezinksel mee te nemen.
Roer de kruidige botermix door de hete boter en giet vervolgens in een potje. Hang de lont erin (zie hierboven in de uitleg). Laat volledig afkoelen en opstijven in de koelkast.
Voor gebruik dompel je het potje een paar seconden in heet water, je trekt de kaars er dan zo uit. Knip de lont bij en zet de kruidenboterkaars op een bordje.
