Pasta met citroen en tonijn
Een eenvoudig en smaakvolle pasta, met heerlijke frisse en zilte smaak!
Print
Pin
Servings: 2 personen
Ingredients
- 200 gram pasta spaghetti of linguine
- 1 blik tonijn op water
- 1 citroen
- 50 gram roomboter
- 2 eetlepels kappertjes
- Parmezaanse kaas versgeraspt, naar smaak
- 1 handje rucola optioneel
Aan de slag!
- Breng water aan de kook, voeg zout toe en kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Smelt op een laag vuur de roomboter in de koekenpan.
- Rasp de schil van de citroen en pers het sap uit. Voeg toe aan de gesmolten boter.
- Voeg nu ook de kappertjes en de tonijn toe en breng ruim op smaak met zout en versgemalen zwarte peper.
- Giet de pasta af, doe bij de citroenboter in de koekenpan.
- Serveer met wat rucola en Parmezaanse kaas naar wens.