Pasta puttanesca
Een makkelijke en heerlijke pasta boordevol smaken. Italië op je bord!
Print
Pin
Servings: 2 personen
Wat heb je nodig:
Ingredients
- 200 gram linguine of spaghetti
- 1 blikje tonijn op olijfolie 142 gram
- 1 kleine ui
- 1 teentje knoflook
- 1 theelepel chilivlokken
- 2 ansjovisfilets
- 200 gram cherry tomaatjes
- 1 eetlepel kappertjes
- 8 olijven
Aan de slag!
- Snipper het uitje en snijd de knoflook fijn of pers uit.
- Giet de olie van de tonijn af in de hapjespan en bak hierin de ui en knoflook.
- Voeg de ansjovis toe en bak ook even mee.
- Snijd de tomaatjes in vieren en laat ze meestoven in de pan. Voeg ook de chilivlokken toe.
- Kook intussen de linguine gaar in kokend water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Voeg een paar minuten voor de pasta gaar is de tonijn, kappertjes en olijven (gehalveerd) toe.
- Giet de pasta af en voeg toe aan de pan. Even doorroeren en pronto!