Verwarm de oven voor op 175 graden.
Prak de banaan helemaal fijn. Meng er de pindakaas, ei, water en de honing door.
Voeg het zelfrijzend bakmeel toe en mix tot een luchtig geheel.
Vul de cupcake vormpjes (al dan niet in een muffinvorm of los op een bakblik) tot de helft met het beslag.
Bak de pupcakes in ca. 15 minuten goudbruin. Laat volledig afkoelen.
Meng voor de topping de roomkaas met de pindakaas. Doe in een spuitzak en spuit mooie toeven op de cupcakes. Decoreer met een hondensnoepje of -koekje.
