Doe een scheutje rode limonade siroop in een schaaltje en wat suiker op een schoteltje. Doop de rand van je glas eerst in de siroop en dan in de suiker voor een mooi rood suikerrandje.
Vul het glas met ijsklontjes en haaiensnoepjes. Giet hier eerst de blue curaçao en de rum over en vul af met de tonic.
Serveer met een paar extra haaiensnoepje op een tapasprikker.