Wat heb je nodig:
Ingredients
- 0,5 cup sushi rijst
- 1 cup water
- 1,5 eetlepel rijstazijn
- 1 theelepel suiker
- 1/2 theelepel zout
- 100 gram zalm of naar wens: tonijn, krab, omelet
- 1/2 avocado
- 1 norivel
- sesamzaadjes
- Japanse kewpie mayonaise
- sojasaus
- wasabi
Aan de slag!
- Kook de sushi rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de zout, suiker en rijstazijn toe en laat volledig afkoelen.
- Verdeel wat sushi rijst over de mini tulbandvorm tot ca. de helft
- Verdeel hierover eerst de mayo, dan de vis of avocado en stukjes norivel.
- Vul af met de rest van de sushi rijst.
- Stort op een bord en decoreer met sesamzaadjes.
- Serveer met sojasaus en wasabi.